Souvent appelé arbre à fraises, l’Arbutus unedo est un arbuste ramifié apprécié pour son aspect décoratif et ses fruits rouges hivernaux. Ses feuilles persistantes, coriaces et brillantes, se combinent à une écorce qui s’exfolie joliment, tandis qu’une floraison blanche délicate annonce l’arrivée des fruits de novembre à décembre. La particularité de cet arbuste est de porter simultanément les fleurs de l’année en cours et les fruits de l’année précédente, offrant un spectacle de couleurs allant du vert au rouge, en passant par le jaune et l’orange.
Les fruits charnus et sucrés se dégustent frais ou se transforment en confitures, compotes, pâtes de fruits et desserts. Riches en fibres, en vitamine C et en polyphénols, ils possèdent des vertus antioxydantes et astringentes. En plus de leur intérêt culinaire, les fleurs et les fruits attirent oiseaux, pollinisateurs et petits insectes, contribuant à la biodiversité du jardin tout en apportant une touche gourmande et naturelle.
À maturité, l’Arbutus unedo atteint environ 6 m de hauteur pour 4 m de largeur, mais il se prête bien à la taille et peut facilement être contenu pour s’adapter aux espaces plus restreints. Il se développe dans un sol drainant et légèrement frais, avec une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Arrosez-le régulièrement la première année, puis il devient très résistant à la sécheresse. Rustique jusqu’à -15 °C une fois adulte
Deux tailles disponibles
Moyen : Pot 1/2L 20/30cm
Grand : Pot 2L 40/60cm
À partir de 12,00 €
