Cormier – Sorbus domestica

Le Sorbier domestique, également appelé Cormier, est un un arbre fruitier trop méconnu : polyvalent, à la fois décoratif, comestible et très utile à la biodiversité de votre jardin, il peut atteindre 10 à 15 m de haut pour une envergure de 3 à 5 m.

Sa couronne est plutôt arrondie et étalée. Son feuillage atypique est largement penné en une vingtaine de folioles, légèrement dentées. En automne, ce feuillage caduc arbore de belles couleurs rouge orangé.

La floraison intervient en mai-juin. Elle prend la forme de corymbes, constitués de petites fleurs blanches parfumées, suffisamment mellifères pour attirer les insectes.

Les fruits apparaissent en été mais ne peuvent être récoltés qu’en automne, en septembre-octobre, une fois blets. Nommés cormes, poirillons ou sorbes, ces fruits ressemblent à de petites poires, réunies en grappes.

Malgré ses origines méditerranéennes, ce sorbier domestique se montre très rustique jusqu’à – 30 °C. C’est un arbre facile à vivre et peu exigeant.

Plant en pot de 2L 60/70 cm 14€ ou également disponible en racines nues 60/70cm 10€

À partir de 10,00 

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