Le pêcher Golden Caesar est une variété de pêcher de vigne à développement modéré, au port arrondi et au feuillage sain, particulièrement adaptée aux jardins familiaux et aux vergers de petite à moyenne taille. Sa floraison rose de mi-saison apporte une touche décorative et annonce une production régulière et généreuse.
Il produit de grosses pêches à la peau veloutée jaune orangé, parfois teintée de rouge à l’ensoleillement. La chair jaune est juteuse, sucrée et parfumée, avec une saveur typique des pêches de vigne. Les fruits sont destinés principalement à la consommation fraîche mais conviennent également très bien aux desserts, compotes et confitures. La récolte a lieu en début de mois de septembre, lorsque les fruits sont bien mûrs et aromatiques.
Le pêcher Golden Caesar se distingue par une bonne résistance à la cloque et une excellente tolérance à la chlorose, ce qui lui permet de conserver un feuillage sain même dans des conditions de culture moins idéales. Il est généralement autofertile et offre une mise à fruits régulière avec un entretien classique.
À maturité, il atteint environ 3 mètres de hauteur pour 3 mètres de largeur. Il s’adapte à de nombreux types de sols, y compris pauvres, secs ou légèrement calcaires, à condition qu’ils soient bien drainés. Une exposition en plein soleil est indispensable pour assurer une bonne fructification et une belle coloration des fruits. Sa rusticité est élevée, jusqu’à environ -20 °C.
Plant en racine nues greffé sur franc, ramifié 2 ans +1m20
(Vente sur place uniquement)
35,00 €
En culture
