Le Pinus pinea, plus connu sous les noms évocateurs de Pin parasol ou de Pin pignon, est un grand conifère au tempérament typiquement méridional, même s’il s’adapte jusqu’en région parisienne, en situation abritée. Ce grand conifère, lorsqu’il est jeune, forme une boule très verte, puis il devient immense, se dégarnit à la base et prend avec l’âge une allure vénérable.
Le Pinus pinea atteint en moyenne 20 m de hauteur, et sa couronne s’étale sur 10m. Les jeunes arbres, très ramifiés dès la base, montrent un port nettement en boule. Leur croissance est assez rapide, après la phase d’enracinement qui peut prendre 2 ans. Les sujets âgés de 4 ans mesurent déjà près de 2m de hauteur. Les années passent, et vers l’âge de 10 ans, le pin pignon prend son port définitif, en forme de parasol. Il développe un tronc élancé, vertical, penché ou parfois tourmenté en raison du vent dominant, coiffé d’un houppier tabulaire, arrondi sur le dessus. L’écorce, très épaisse, est de couleur brun-rougeâtre, cannelée, profondément crevassée. Les feuilles, persistantes, sont des aiguilles souples, peu piquantes, d’un vert clair et vif, longues de 8 à 18cm, réunies par paires.
La floraison a lieu au printemps. Cônes mâles et femelles cohabitent sur le même individu. Après pollinisation, les cônes femelles se développent en grosse pomme de pin qui donneront des graines délicieuses que l’on appelle les pignons, dont la saveur est subtilement résineuse. Il n’est pas exigeant sur la nature du sol, rustique -12°C
3 tailles disponibles dont racines nues disponible de Décembre à Mars
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