Le poirier Winter Blutbirne produit de petits fruits sphériques à la peau rouge pourpre, parfois flammés de nuances plus foncées.
Leur chair est magnifiquement marbrée de rougeâtre, offrant une texture fondante et juteuse. Cette variété se déguste idéalement fraîche, mais elle se prête également très bien à la confection de compotes ou à la consommation sous forme séchée, pour prolonger le plaisir.
La récolte se fait à la fin du mois d’août. Il est important de ne pas laisser les fruits trop longtemps sur l’arbre, car leur saveur pourrait en être altérée.
Plant en racines nues greffé, scion 22€
22,00 €
