La verveine d’Argentine, Aloysia polystachya, est une plante aromatique vivace arbustive originaire d’Amérique du Sud.
Cette plante forme un arbuste souple et buissonnant au feuillage caduc. En été, de petites fleurs blanches à crème apparaissent en épis discrets et attirent les insectes pollinisateurs. Elle trouve facilement sa place dans un jardin aromatique, en massif ensoleillé ou en pot sur une terrasse ou un balcon.
Elle est appréciée pour son feuillage très parfumé aux notes mentholées et citronnées, souvent comparées à l’odeur du chewing-gum, ce qui la rend particulièrement originale et agréable. Les feuilles sont comestibles et s’utilisent fraîches ou séchées en infusion, tisane, liqueur, sirop ou pour parfumer desserts et boissons. Elles sont reconnues pour leurs qualités digestives, apaisantes et rafraîchissantes.
Plant en pot de 1L fraichement rempoté (ramifié 10cm)
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