Le Chêne-liège, Quercus suber, est un arbre emblématique du bassin méditerranéen, apprécié pour son port majestueux, son feuillage persistant et son écorce épaisse et crevassée dont est issu le liège.
Son feuillage persistant, composé de feuilles coriaces vert foncé à revers grisâtre, assure une présence décorative toute l’année. Son tronc, recouvert d’une écorce spongieuse et isolante, lui confère une excellente résistance aux incendies et aux périodes de sécheresse. Le Chêne-liège est également un arbre d’intérêt écologique, favorisant la biodiversité et offrant abri et nourriture à de nombreuses espèces.
Les glands du Quercus suber sont comestibles. Ils sont naturellement moins riches en tanins que ceux de nombreux autres chênes, ce qui leur confère une saveur plus douce. Après une légère transformation ou une torréfaction, ils peuvent être consommés et utilisés aussi bien en alimentation humaine qu’animale.
À maturité, Quercus suber atteint généralement une hauteur de 10 à 20 mètres, avec une envergure comparable selon les conditions de culture. Il préfère les sols légers, bien drainés, plutôt acides à neutres, et redoute les terrains calcaires ou excessivement humides. Une exposition en plein soleil est indispensable pour assurer une croissance harmonieuse et un bon développement de l’écorce.
Ce chêne est particulièrement adapté aux zones océaniques aux hivers modérés. Le jeune chêne-liège peut toutefois se montrer sensible au gel durant ses premières années, avec des dommages possibles dès –6 °C ; il est alors recommandé de le protéger à l’aide d’un voile d’hivernage. Une fois adulte et bien installé, il devient nettement plus tolérant au froid et peut supporter des températures allant jusqu’à –12 °C, à condition d’être planté dans un sol bien drainé et exposé à des gels de courte durée.
Plant fraîchement rempoté en pot 2L 30/40cm
10,00 €
En stock
