Théier – Camellia sinensis

Le théier Camellia sinensis est un arbuste persistant emblématique, à l’origine de tous les thés traditionnels : thé vert, thé noir, thé blanc ou thé oolong. Son feuillage dense, vert foncé et brillant, est composé de jeunes feuilles tendres légèrement dentées, particulièrement décoratives toute l’année. Au fil des saisons, il produit de délicates fleurs blanches à cœur jaune, parfumées et mellifères, apportant une touche élégante au jardin, en pot comme en pleine terre.

Plante comestible et aromatique, le Camellia sinensis est cultivé pour ses jeunes feuilles et bourgeons, qui peuvent être récoltés puis transformés artisanalement pour la préparation du thé. Riches en antioxydants, caféine naturelle et polyphénols, les feuilles offrent une infusion aux bienfaits reconnus : tonifiante, digestive et stimulante, avec des arômes végétaux plus ou moins intenses selon la méthode de préparation et le stade de récolte.

À maturité, le théier atteint environ 150 cm de hauteur pour 120 cm de largeur. Il apprécie un sol acide à neutre, humifère, léger et bien drainé, restant frais sans excès d’eau. L’exposition idéale est la mi-ombre ou le soleil doux, à l’abri des vents froids et du soleil brûlant. Sa rusticité est d’environ -10 °C, avec une meilleure résistance au froid lorsqu’il est installé dans un emplacement protégé ou cultivé en pot à hiverner dans les régions les plus froides.

Plant en godet 15/20cm

13,00 

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