L’hémérocalle, souvent appelée lis d’un jour, est une vivace très appréciée pour sa floraison généreuse et sa grande facilité de culture. Chaque fleur ne s’ouvre qu’une journée, mais la plante produit continuellement de nouveaux boutons durant l’été, assurant ainsi une floraison abondante pendant plusieurs semaines. Son feuillage en longues feuilles arquées forme une touffe dense et élégante qui trouve facilement sa place dans les massifs, bordures, rocailles ou à proximité du potager.
Cette plante est également recherchée pour l’utilisation de ses fleurs en cuisine. Elles apportent une touche décorative originale aux plats et possèdent une saveur douce et légèrement sucrée. Récoltées fraîches, elles peuvent être ajoutées dans des salades, utilisées pour garnir des plats ou encore être légèrement cuisinées. L’hémérocalle est ainsi une vivace intéressante pour les jardins à la fois ornementaux et gourmands.
Facile à cultiver, l’hémérocalle apprécie un sol ordinaire à riche, bien drainé mais restant frais. Elle se développe idéalement en exposition ensoleillée ou légèrement mi-ombragée et supporte bien le froid jusqu’à environ -20 °C, ce qui lui permet de s’installer durablement dans la plupart des jardins.
La variété Autumn Red
Variété aux grandes fleurs rouge intense marquées d’un cœur jaune doré très lumineux. Sa floraison estivale apporte une touche chaude et élégante aux massifs, et ses fleurs peuvent également être utilisées en cuisine. Taille adulte : 100 cm de hauteur et 50 cm de largeur.
La variété Stella de Oro (ma préférée)
Variété compacte et très florifère produisant de nombreuses fleurs jaune doré tout au long de l’été. Idéale pour bordures ou petits massifs, elle offre aussi des fleurs appréciées pour leur utilisation culinaire. Taille adulte : 40 cm de hauteur et 40 cm de largeur.
Plant déjà productif en pot de 2L
À partir de 14,00 €12,00 €
