Le Celtis australis, plus connu sous le nom de Micocoulier de Provence, est un grand arbre fréquemment rencontré dans le midi. Doté d’un beau feuillage caduc vert foncé, il présente un port dense étalé à arrondi. Il sera de croissance rapide dans les Sud, un peu moins en climat frais. Cette belle plante de soleil redoute les périodes de gel prolongées.
Après une inflorescence discrète, entre septembre et octobre, lorsque les micocoules atteignent leur pleine maturité, elles révèlent des saveurs exceptionnelles. Pour profiter de leur goût optimal, rappelant un mélange de pomme caramélisée et de datte, il est essentiel de les récolter au bon moment.
Souvent utilisé en isolé ou comme arbre d’alignement dans les villes grâce à sa bonne tolérance à la pollution, le Micocoulier de Provence se plait dans un sol profond, frais et bien drainé, et accepte les sols pauvres ou à tendance calcaire. Installez le à une exposition ensoleillée, et à l’abri des vents froids dans les régions au Nord de la Loire.
Plant en racines nues 1m 14€
14,00 €
