Le Babaco est originaire de la province de Loja en Équateur c’est un hybride naturel de papayer qui se cultive dans son pays d’origine en montagnes entre 1500 et 2000 m d’altitude.
Le babaco, Vasconcellea xheilbornii, famille des Caricaceae est issu du croisement naturel de deux espèces de la famille des caricaceae : le papayer des montagnes Vasconcellea pubescens et le Vasconcellea stipulata. On lui donne également le nom de Carica pentagona.
Il atteint 2 à 3 mètres rapidement avec ses très grandes feuilles persistantes spectaculaires allongés, juteux, sans pépins et au goût proche de l’ananas, la papaye, la fraise, et le kiwi. Plusieurs dizaines de fruits allant jusqu’à 1kg par an.
Parmi toutes les espèces du genre Vasconcellea, le Babaco est un des plus tolérant au froid. Il peut accepter des températures fraiche et même quelques gelées légères une fois installé.
Culture sous serre protégé ou véranda recommandé. Culture en pot possible avec taille régulière.
Il préfère les sols bien drainés, légèrement acides, neutres où légèrement alcalins.
Le Babaco préfère une exposition ensoleillée, Sa pousse peut être très rapide (+2m en un an avec une récolte possible)
Jeune plant 20cm en pot de 2L
25,00 €
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